ねえ、仲間の旅行とビール愛好家！私はモルト・ミラーのサプライヤーであり、モルト・ミラーが探検したかもしれない旅行先に非常に興味があります。ご存知のように、モルトミラーはビールの有名人であり、世界を作っています。彼らの旅行スポットの選択は、彼らのクラフトを刺激するものについてのいくつかのクールな洞察を私たちに与えることができます。
まず、ドイツについて話しましょう。ドイツは、ビール愛好家のメッカのようなものです。それは何世紀にもわたって遡る長い - 立っているビール - 醸造の伝統を持っています。ミュンヘンのような場所、その世界 - 有名なオクトーバーフェストは必須です - 訪問。オクトーバーフェストの間、街全体が巨大なビールパーティーに変わります。世界中の人々がそこに群がり、古典的なピルスナーや小麦ビールなど、さまざまな種類のドイツのビールを楽しんでいます。モルトミラーはミュンヘンに行ってフェスティバルの雰囲気に浸り、ドイツのビールの最新トレンドについて学んだかもしれません。
そして、バンベルクがいます。この街は、ラウチビアと呼ばれるスモークビールで知られています。 Rauchbierのユニークな味は、通常はビーチウッドの開いた炎の上で乾燥しているモルトから来ています。 Bambergには、何世代にもわたってこの特別なビールを作っている伝統的な醸造所がいくつかあります。モルトミラーは、これらの醸造所を訪れて、麦芽プロセスを間近で研究することができたでしょう。結局のところ、モルトの品質は素晴らしいビールを作る上で非常に重要です。これらの伝統的な醸造所で使用されている麦芽システムに興味がある場合は、チェックアウトできます麦芽システム。
ベルギーに移動します。ベルギーは別のビールの楽園です。トラピストのエールからランビックまで、多種多様なビールスタイルで有名です。トラピストビールは、厳格な規則に従って、修道院の修道士によって醸造されています。これらのビールは、複雑なフレーバーと高いアルコール含有量で知られています。 Westvleteren 12が醸造された後、非常に求められているWestvleterenのような場所は、ビール愛好家にとって聖杯のようなものです。モルトミラーは、これらの修道院を訪れて、これらの特別なビールに高品質のモルトを使用することのユニークな醸造技術と重要性を理解したかもしれません。
一方、ランビックは自発的に発酵ビールです。それらはベルギーのパジョントランド地域で作られています。この地域の空気中のユニークな酵母とバクテリアは、ラムビクスに特徴的な酸っぱい味とファンキーな味を与えます。モルトミラーは、ローカル環境が発酵プロセスにどのように影響するか、そして異なるモルトが地元の微生物とどのように相互作用するかを確認するために、パジッテンランドに旅行したかもしれません。
それでは、米国に向かいましょう。近年、米国は巨大なクラフトビール革命を見てきました。オレゴン州ポートランド、コロラド州デンバーなどの都市は、このムーブメントの最前線にいます。ポートランドには、米国の他のどの都市よりも1人あたりの醸造所があります。ビール業界の革新の温床であり、醸造所がさまざまな材料と醸造技術を実験しています。モルトミラーは、地元のホップやユニークなモルトの組み合わせの使用など、アメリカンクラフトビールの最新トレンドをチェックするためにポートランドを訪れた可能性があります。
デンバーには、世界最大のビールフェスティバルの1つであるグレートアメリカンビールフェスティバルがあります。このフェスティバルでは、米国中の何百もの醸造所が最高のビールを紹介しています。モルトミラーは、この機会を利用して他の醸造者とネットワークを作り、新しいモルト製品について学び、さまざまな賞 - 賞を受賞したビールでさまざまなモルトがどのように使用されているかを確認できました。
オーストラリアも興味深い目的地です。オーストラリアには、地元の食材の使用に焦点を当てたクラフトビールシーンが拡大しています。たとえば、オーストラリアのホップは、世界の他の地域で栽培されたホップとは一線を画すユニークなフレーバープロファイルを持っています。モルトミラーは、さまざまな種類のモルトを含む地元の食材が、明確なオーストラリアのクラフトビールを作成するためにどのように使用されるかを探求するためにオーストラリアに旅行したかもしれません。
これらのよく知られているビールの目的地に加えて、モルトミラーはチェコ共和国のような場所を訪れたかもしれません。首都であるプラハは、ピルスナーのウルケルで有名です。これはオリジナルのピルスナービールであり、その鮮明できれいな風味で知られています。チェコ共和国の醸造プロセスは非常に伝統的であり、高品質のモルトの使用が重要です。モルトミラーは、長年にわたって完成してきた麦芽と醸造技術について学ぶために、ピルスナーのウルケル醸造所を訪れたかもしれません。
Malt Millerのサプライヤーとして、醸造プロセスに適した機器を持つことがどれほど重要かを知っています。たとえば、ビールを保管する信頼できる方法を探している場合は、プラスチックビールバレルビール樽素晴らしいオプションです。それらは耐久性があり、軽量で、掃除が簡単です。そして、あなたがあなたのビールを低温殺菌してその貯蔵寿命を延長したいなら、フラッシュHTST Pasteurizerトップ - ノッチの選択です。
あなたがビールを飲んでいるなら、ビジネスを作っていて、高品質のモルトと最高の醸造装置で働くことに興味があるなら、私はあなたとチャットしたいです。あなたが始めたばかりの小さなクラフト醸造所であろうと、あなたの製品をアップグレードしようとしている大規模な商業操作であろうと、私はあなたが適切なソリューションを見つけるのを手伝うことができます。私たちがあなたのビールをどのように服用することができるかについての会話を始めましょう - 次のレベルになります。
参考文献：
- マット・シンプソンの「ビールの世界のアトラス」
- スティーブン・ハリガンによる「世界の醸造技術」
